 |
Cocktail 19
Cucinare 234
Guide Gastronomiche 25
Sagre 19
Birra 33
Formaggio 4
Liquori e Distillati 14
Vini 66
Acquisti 288
Aziende 1.994
Musei 5
| | Nutrizione - Salute, Italiano, World 51
 Gambero RossoGambero Rosso
 
Versione online del noto mensile. Con articoli, recensioni, segnalazioni, ricette e guide sul mangiare e sul bere, su ristoranti, enoteche, alberghi. Una fonte utilissima di informazioni ed indicazioni.
|
Accademia del Pizzocchero di Teglio ValtellinaAccademia del Pizzocchero di Teglio Valtellina
 Associazione che si propone di valorizzare questo piatto tipico. Offre la storia della pietanza, la ricetta originale, informazioni sul grano saraceno e una lista di ristoranti in cui degustarla.
|
Alcioccolato.comAlcioccolato.com
 Si occupa di ricette, storia e consigli relativamente al mondo della cioccolata.
|
Arcigola Slow Food - Convivium di MestreArcigola Slow Food - Convivium di Mestre
 Dedicato a chi ama il cibo, il vino e la convivialità. Contiene link per le altre Condotte e Convivium ed il programma delle serate e degli incontri.
|
Asso TartufiAsso Tartufi
 Sul sito sono presentate le specialità del tartufo, le ricette e le escursioni nelle terre delle crete Senesi.
|
Buonissimo.orgBuonissimo.org
 Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali.
|
Campi Flegrei a TavolaCampi Flegrei a Tavola
 L'associazione che si occupa di promozione di formazione sviluppando tematiche relative all'enogastronomia, all'artigianato e alle tradizioni dell'area flegrea.
|
CaseusCaseus
 Rivista ed omonima casa editrice dedicata ai fornmaggi. Offre alcuni articoli consultabili online e informazioni per abbonamenti.
|
ChocoClubChocoClub
 L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato.
|
Cibo360Cibo360
 Progetto editoriale che propone notizie riguardanti sia l'aspetto gastronomico sia quello salutistico dell'alimentazione approfonditi in diversi canali tematici.
|
CookaroundCookaround
 Propone sia cucina regionale che internazionale.
|
Cpenti's ChinottoCpenti's Chinotto
 Propone notizie sulla bibita e sulla pianta anche in relazione ai movimenti culturali cui è collegata.
|
Cucina InCucina In
 Il portale per chi ama la buona tavola. Ricette, trucchi, consigli. Newsletter gratuita con ricetta o itinerari italiani. Forum e sondaggi.
|
Cultura Gastronomica ItalianaCultura Gastronomica Italiana
 Guida alle fonti della cultura gastronomica italiana. Libri, luighi, immagini e protagonisti.
|
CyboCybo
 Ricette per antipasti, primi, secondi e dolci. Possibilita' di pubblicare la propria ricetta.
|
Dolci.itDolci.it
 La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane.
|
Enotime Magazine OnlineEnotime Magazine Online
 Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime é un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualità.
|
GastronautaGastronauta
 Portale che intende divulgare la conoscenza di vini, oli, artigiani del cibo, luoghi del gusto, e della gastronomia italiana in rapporto al territorio.
|
Il Gelatiere ItalianoIl Gelatiere Italiano
 Versione online dell'omonima rivista.
|
Guida ai RistorantiGuida ai Ristoranti
 Versione elettronica della guida cartacea, presenta ristoranti della Lombardia con notizie ed eventi enogastronomici regionali.
|
HomeFoodHomeFood
 Sito dell'associazione legata all'omonimo progetto patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e in collaborazione con l'Università di Bologna. Il fine è costruire una rete su tutta la penisola che lega ospitalità tra famiglie, valorizzare il territorio ed il patrimonio gastronomico.
|
The Italian TasteThe Italian Taste
 Dedicato al buon gusto italiano dalla cucina con ricette inedite. Consigli sull'arte di ricevere gli ospiti con idee per apparecchiare la tavola e abbinamenti di vini e cibo.
|
ItalystoreItalystore
 Il portale, focalizzato su olio e vini, offre notizie storiche, consigli per la degustazione, articoli sulla salute, mappe di produzione ed informazioni riguardo le aziende.
|
Lazio di Qualita'Lazio di Qualita'
 Portale dedicato a produttori e consumatori e tecnici di prodotti tipici. Si possono trovare annoverate tutte le sagre della zona.
|
LimmiLimmi
 Portale dedicato al limone. Presenta storia, curiosità, ricette, consigli e giochi dedicati al frutto.
|
Mappa delle Stelle.Mappa delle Stelle.
 Guida ai ristoranti italiani, con prossimità di ricerca tramite indirizzo o cartografia.
|
Note di cioccolatoNote di cioccolato
 Notizie su ricette, terminologia e libri sul ciccolato. Presente forum di discussione.
|
Olio ExtravergineOlio Extravergine
 Portale che propone un calendario eventi e news su sagre, convegni, concorsi, ricerche scientifiche, legislazione nella coltivazione dell'ulivo, e della produzione e commercializzazione dell'olio di oliva.
|
OliopepesaleOliopepesale
 Sito dell'Accademia Italiana della Cucina. Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica (indiana, araba), a Milano.
|
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di OlivaOrganizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva
 Descrive le caratteristiche dell'olio d'oliva e presenta il calendario, con possibilità di iscrizione ai corsi.
|
Osservatorio internazionale food e beverageOsservatorio internazionale food e beverage
 Portale specializzato nel settore dei consumi fuori casa. Vi sono sezioni dedicate all'agroalimentare, al vino, alla birra, e recensioni su convegni ed eventi gastronomici.
|
Pagine GolosePagine Golose
 Guida completa di luoghi, caratteristiche e produttori dei principali prodotti tipici italiani suddivisi per regioni e province.
|
Pastiera.itPastiera.it
 Offre informazioni sulla ricetta, la storia e le origini della pastiera Napoletana.
|
Più CucinaPiù Cucina
 Versione online della rivista omonima. Il sito presenta ricette, consigli dello chef e rubriche di approfondimento.
|
Pizza margheritaPizza margherita
 Blog tematico. Offre informazioni sull'argomento e news relative ad eventi anche mediante fotografie e video.
|
Pizza MondoPizza Mondo
 Offre informazioni sulla pizza. Si propone cone punto di riferimento e di comunicazione tra le realtà commerciali del settore.
|
Prodotti TipiciProdotti Tipici
 Archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
|
Riso italianoRiso italiano
 Illustra le caratteristiche di questo cereale e ne presenta la storia, le ricette e dei consigli culinari.
|
Sapori e TradizioniSapori e Tradizioni
 Associazione Culturale per la riscoperta delle tradizioni enogastronomiche artigianali di qualità.
|
Il sito del risoIl sito del riso
 Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
|
Slow CookingSlow Cooking
 [Sondrio] Associazione che raggruppa alcuni ristoranti della provincia impegnati a riscoprire il piacere della cucina tradizionale per una ristorazione meditata e consapevole. Propone statuto, filosofia e schede degli associati.
|
Slow FoodSlow Food
 Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.
|
Spaghetti ItalianiSpaghetti Italiani
 Portale di gastronomia con ricco database di ricette, elenco regionale di ristoranti, il magazine delle feste di piazza e delle sagre paesane.
|
SuperEva: Mangiar beneSuperEva: Mangiar bene
 Una guida del portale italiano al cibarsi con gusto e qualità.
|
Taccuini storiciTaccuini storici
 Informazioni, aneddoti, spunti gastronomici riferiti alla Toscana.
|
Tartufi dell'AppenninoTartufi dell'Appennino
 L'arte della ricerca del tartufo e consigli su come cucinarli.
|
Il tartufoIl tartufo
 Magazine online dedicato ai costosi funghi a forma di tubero. Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori.
|
Tea Time ClubTea Time Club
 Viaggio nel mondo del tè: storia, curiosità e bibliografia di questa bevanda. Indirizzi di negozi in Italia, Francia e Inghilterra.
|
TexmexfoodTexmexfood
 Dedicato alla cucina americana, messicana e tex-mex, con ricette, ristoranti, glossario e notizie.
|
TheobromaTheobroma
 Si occupa del cioccolato proponendo curiosità, ricette e notizie storiche.
|
TiramesùTiramesù
 L'origine, la storia e la ricetta del noto e gustoso dolce italiano.
|
Tortello Amaro di Castel GoffredoTortello Amaro di Castel Goffredo
 [Mantova] Presentazione della ricetta, la storia e la festa del tortello omonimo. Elenco indirizzi dove e' possibile degustarlo.
|
Umami: il Quinto GustoUmami: il Quinto Gusto
 Umami è il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami.
|
VerdeuropaVerdeuropa
 Recensioni e notizie riguardanti gli eventi nel mondo della gastronomia. Nel sito sono presenti rubriche di ricette ed itinerari consigliati.
|
ViaggiesaporiViaggiesapori
 Rivista dedicata al turismo enogastronomico, acquisti online di libri e prodotti regionali. Aree e forum riservati ad utenti registrati.
|
Vinit.netVinit.net
 La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino.
|
|
|
|
